Как снизить стресс и улучшить сон?

Ученые из Университетского колледжа Корка показали, что ежедневное употребление большего количества ферментированных продуктов и клетчатки в течение всего четырех недель может значительно снизить стресс. Результаты опубликованы в журнале APC Microbiome Ireland.

По результатам исследований ,рекомендовано,ежедневно включать 6-8 порций фруктов и овощей с высоким содержанием клетчатки (лук, капуста, яблоки, бананы и овес), 5-8 порций зерновых в день, 3- 4 порции бобовых в неделю, а также 2-3 порции ферментированных продуктов в день (кимчи, квашеная капуста, кефир и чайный гриб).